Tujuh Wisata Kuliner Jogjakarta Yang Legendaris

Meskipun berwisata ke suatu daerah, mencicipi masakan khas setempat adalah hal yang harus dijalankan. Setelah hanya menikmati keindahan dan fasilitas yang ditawarkan oleh tempat tamasya, mencicipi kuliner khas juga menjadi rencana seharusnya yang semestinya dikerjakan.

Bagai melempar dua burung dengan satu batu, kecuali memuaskan rasa lapar dan cita rasa Anda, mencicipi hidangan khas juga membuatmu mengetahui cita rasa hidangan khas daerah tersebut. Dengan semacam itu, pengetahuanmu seputar masakan khas tempat hal yang demikian bisa bertambah.

Kuliner Wisata Di Jogja Untuk liburan

Masakan wisata kuliner berkembang kencang selama satu dekade terakhir dan sekarang kian tersebar luas dan banyak menarik perhatian orang-orang. Liburan masakan tidak cuma soal rasa, namun juga tentang kultur dan menghormati serta mengapresiasi hidangan khas suatu daerah.

Berikut ini 7 tempat liburan kuliner Jogja yang dikenal legendaris yang dapat Anda jadikan tujuan tamasya masakan selanjutnya.

  • Soto Sampah

Hidangan soto yang berdiri semenjak tahun 70an ini awalnya tak dinamai dengan sebutan soto sampah oleh pemiliknya. Toko, para pelanggan yang datang untuk merasakan kuliner inilah yang menyebut hidangan yang satu ini dengan sebutan ‘soto sampah’.

Ada beberapa unsur yang menyebabkan para pelanggan menyebut hidangan soto ini dengan soto sampah. Tempat pertama ialah karena masakan soto ini memakai lemak atau gajih sapi yang tidak awam dipakai dalam hidangan soto pada lazimnya. Beberapa itu, penampilan soto dikala dihidangkan yang acak-acakan dan tak rapi juga turut berperan dalam penyusunan imej dan penamaan hidangan kuliner yang satu ini.

Warung wisata masakan Jogja ini berupa bangunan sederhana yang terletak di pinggir jalan. Tempat yang disediakan oleh penjual hidangan kuliner ini hanya sedikit sehingga saat toko semakin ramai di malam hari, pemilik warung mengaplikasikan tikar sebagai daerah tambahan untuk menyambut pelanggan.

Kios soto sampah bisa ditemui di pertigaan depan POM Bensin Tugu merupakan di Kuliner Kranggan no. 1. Toko soto ini buka tiap hari selama 24 jam.

  • Nasi Rames Demangan

Tamasya wisatakuliner Jogja yang satu ini sudah lama beroperasi yaitu sejak tahun 1993. Warung yang berlokasi di Masakan Demangan, Gejayan ini terkenal dengan nasi ramesnya. Nasi rames demangan juga diketahui dengan nama lain yakni nasi campur gejayan, nasi campur saus cabe teri dan lain sebagainya.

Tak ini menerapkan lauk andalan berupa kering tempe, saos pedas teri, serta berbagai sayur lodeh yang terbuat dari kuah santan dengan bumbu pedas. Isi sayur lodeh yang ditawarkan kepada pengunjung kios adalah nangka muda, labu siam, dankacang panjang yang dapat dipilih sendiri oleh pengunjung.

Bagi pengunjung yang tidak terlalu menyukai dengan hidangan pedas, menyisihkan sambel teri dari hidangan masakan ini ialah langkah yang tepat. Hingga perlu, pengunjung bisa mengorder untuk tak menyertakan sambal teri pada penjaga toko.
Kios nasi rames ini buka tiap-tiap hari mulai jam 9 malam hingga habis.

  • Soto Bathok Mbah Katro

Hidangan ini dinamakan soto bathok sebab penyajiannya yang menggunakan tempurung kelapa atau bathok. Toko yang terletak di wilayah Candi Sambisari Kabupaten Sleman ini menawarkan pemandangan sawah nan asri di sebalah selatan. Ini karena warung soto bathok mbah katro berlokasi di dusun sekaligus di tengah sawah.

Soto bathok mbah katro ini terbuat dari nasi, potongan daging sapi, dan tauge, ditambah taburan daun seledri cincang dan bawang merah goreng yang disiram kaldu sapi yang jernih dan gurih.

Warung ini buka setiap hari untuk memuaskan lidah pelanggan dari jam 6 pagi sampai jam 4 petang.

  • Gudeg Pawon

Kuliner dengan namanya, kuliner gudeg pawon dimasak memakai tungku. Karena kini, pemakaian tungku untuk memasak gudeg masih diaplikasikan sebab rasa gudeg yang diklaim tidak sama jika dimasak dengan mengaplikasikan alat selain tungku kayu bakar.

Sebagian menerapkan tungku kayu bakar sebagai alat untuk memasak hidangan masakan tersebut, tempat liburan kuliner Jogja ini juga menggunakan konsep mengambil makanan dari pawon atau dapur secara lantas.

Wisata tamasya masakan ini didirikan semenjak tahun 1958 dan gudeg pawon ini mulanya di jual di Pasar Sentul Jogja. Masakan, hidangan kuliner ini dapat dijumpai di Kuliner Janturan no. 36 Umbulharjo. Gudeg pawon buka tiap hari di malam hari antara jam 10 hingga jam 12 malam.

  • Oseng Mercon Bu Narti

Hidangan masakan ini mendapatkan namanya dari Cak Nun karena rasa hidangan kuliner ini yang sungguh-sungguh pedas dan meledak di dalam mulut. Hidangan ini akan membikin para penikmatnya berderai peluh sebab kepedasan.

Tidak yang satu ini memakai daging koyoran dan cabai sebagai bahan utamanya.Pemilik kios wisata masakan Jogja ini bisa menghabiskan 10 kilo cabai dalam sehari. Tenaga itulah tak heran kalau kuliner yang satu ini dapat membuat pengunjung mengantre demi menikmati hidangan ini.

Liburan oseng mercon menjadi hidangan masakan andalan di toko hal yang demikian, tapi warung oseng Bu Narti juga menyediakan hidangan lain seperti ayam bakar, ayam goreng, bebek, lele, burung dara, puyuh, ati ampela, babat dan masih banyak lagi.

Kios yang terletak di Masakan KH. Ahmad Dahlan, Ngampilan ini beroperasai tiap-tiap hari dari jam 5 sore sampai jam 12 tengah malam.

  • Sate Klathak Pak Pong

Tak sate yang terbuat dari daging kambing ini merupakan menu kuliner yang telah umum dan betul-betul gampang untuk ditemui. Walaupun seperti itu, daerah liburan masakan Jogja yang satu ini menyediakan sate klathak yang tidak biasa. Sate klathak Pak Pong diolah dengan bumbu minimal yaitu cuma dengan merica dan garam.

Peristiwa pembakaran satenya tergolong unik karena mengaplikasikan ruji sepeda motor sebagai tusuk sate. Pemilik kios sate meyakini bahwa pengaplikasian ruji sepeda motor bisa memanaskan daging secara merata dan membikin daging menjadi empuk.

Menu kuliner yang disediakan di toko ini tak hanya sate klathak saja, tetapi ada juga tongseng dan nasi goreng kambing.
Toko yang berlokasi di Wonokromo, Bantul ini buka setiap hari dari jam 10 pagi hingga sampai tengah malam jam 12.

  • Pecel Senggol Pasar Beringharjo

Pasar Beringharjo yakni pasar legendaris serta pasar terbesar di Jogja. Beberapa menyediakan pelbagai variasi barang, Pasar Beringharjo juga menyediakan menu masakan khas Jogja termasuk pecel senggol beringharjo.

Hidangan kuliner ini disebut pecel senggol sebab para pengunjung yang saling bersentuhan atau bersenggolan karena saking padat dan ramainya pengunjung yang ingin merasakan hidangan masakan yang satu ini.
Pecel senggol beringharjo dapat dirasakan tiap hari mulai jam 6 pagi hingga jam 3 petang dengan rasa yang enak dan harga relatif murah.

Meski review 7 tempat tamasya kuliner Jogja yang legendaris yang bisa Anda jadikan referensi dalam berlibur masakan di Jogja. Duduk mana pilihanmu?Baca juga rental mobil jogja lepas kunci kota yogyakarta daerah istimewa yogyakarta

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>